15.5 C
Pals
Divendres, 26 abril 2024
- Publicitat -

Cuina de l'Empordanet

Notícies

Un total de 12 àpats conformen l’onzena edició dels ‘Sopars Maridats’

Redacció -
Els restaurants del col·lectiu La Cuina de l’Empordanet oferiran sopars maridats amb vins dels cellers de la DO Empordà cada divendres del 6 d’octubre al 17 de novembre.
Notícies

La Cuina de l’Empordanet presenta un llibre sobre tradició pesquera

Paula Brines i Blasco -
La Cuina de l’Empordanet ha publicat el llibre ‘Memòries de la tradició pesquera i gastronòmica de la Costa Brava’. L’obra és un homenatge a les diverses generacions de pescadors a la Costa Brava, com també té la finalitat de...
Notícies

La Cuina de l’Empordanet presenta la seva renovada guia de restaurants

Maria Alsina -
L’acte, que ha tingut lloc aquest dilluns a Es Portal Restaurant & Hotel Boutique de Pals, ha comptat amb la presència dels xefs de La Cuina de l’Empordanet encapçalats pel seu president, Vicenç Fajardo; a més del diputat de la Diputació de Girona, Josep Sala.
Entrevistes Supermatí

Vicenç Fajardo: “Hem dedicit crear sopars a quatre mans utilitzant tòfona, el conegut diamant negre”

Mariona Fernández Serra -
El col·lectiu gastronòmic Cuina de l’Empordanet i l’Associació de Productors de Tòfona de Catalunya han iniciat els sopars amb tòfona dins l’època d’aquest bolet tan apreciat.
Notícies

La Cuina de l’Empordanet presenta les accions d’enguany del projecte “De la llotja a la cuina”

Redacció -
L’acte ha tingut lloc a l’Aula Gastronòmica de l’Empordà i ha comptat amb la presència d’Elisabet Sánchez, directora de Serveis Territorials d'Acció Climàtica, Alimentació i Agenda Rural a Girona; Pere Estradera , president del GALP Costa Brava; Mireia Esteve,  gerent del GALP Costa Brava; i Vicenç Fajardo, president de la Cuina de l’Empordanet.
00:22:48
Notícies

Quim Casellas: “La nostra aposta per la cuina de l’Empordà és molt clara”

Maria Alsina -
L'slow food i la Cuina de l'Empordanet són dos col·lectius que defineixen la cuina de Quim Casellas.
Cultura

La cuina de l’Empordanet, premiada al Gastronomic Form Barcelona

Redacció -
El col·lectiu gastronòmic empordanès ha estat reconegut durant la segona jornada de l’esdeveniment per la seva trajectòria i també hi ha estat present de forma activa amb la impartició de dos tallers amb productes Segell Girona Excel·lent.
Notícies

La Cuina de l’Empordanet crea el projecte “De la llotja a la cuina” per valoritzar la pesca local

Redacció -
Amb ‘De la Llotja a la Cuina’, La Cuina de l’Empordanet compta amb la col·laboració del Grup d’Acció Local Pesquer Costa Brava. S’han tirat endavant trobades entre cuiners del col·lectiu gastronòmic i pescadors de la Costa Brava, que s’han fotografiat i enregistrat en vídeo; s’està editant un llibre de receptes; i es faran visites a escoles d’hostaleria.
Entrevistes Supermatí

Vicenç Fajardo: “La guia és una carta de presentació d’una agrupació de restaurants que té l’objectiu de promocionar el territori i la cuina de...

Sandrine Buzenet -
La Cuina de l’Empordanet ha editat una nova guia que es va presentar el 15 de juny al restaurant Bo-Tic, guardonat amb una segona estrella Michelin. Les novetats d’aquesta nova guia són principalment la qualitat de les fotografies, realitzades...
Corçà

Dos restaurants entren a una renovada guia de la Cuina de l’Empordanet

Redacció -
L’objectiu de la guia de la cuina de l'Empordanet és donar a conèixer i promocionar els 18 restaurants que integren el col·lectiu i facilitar la feina dels informadors turístics de la zona.
123Pàgina 1 de 3
- Publicitat -

Últimes notícies

EconomiaRedacció -

Puja l’atur al 12,7% a la demarcació i suma 14.400 aturats més a tot Girona

La demarcació de Girona ha tancat el primer trimestre del 2024 amb una taxa d'atur del 12,47%, sumant 14.400 desocupats més. Segons l'Enquesta de Població Activa (EPA), el sector terciari ha patit una forta caiguda, perdent 10.800 llocs de treball. Malgrat un lleuger creixement en la indústria, construcció i agricultura, aquests no han pogut compensar la pèrdua d'ocupació en serveis

Categories

Ràdio Capital

Segueix-nos

- Publicitat -

© Associació Escola de ràdio i periodisme digital de l'Empordà | Tots els drets reservats.

Amb el suport de

client-image

Entitat adherida

client-image
[apmrp player_id=”11″ playlist_id=”5″]