La Cambra de Comerç, Indústria i Navegació de Palamós ha distingit Tocineria Mario de Palafrugell com a Establiment Històric. El reconeixement premia més de mig segle de trajectòria. També destaca l’arrelament del negoci i la defensa del comerç de proximitat. El sector reclama més formació per garantir el relleu generacional dels oficis tradicionals.
La Cambra de Comerç de Palamós ha distingit aquest dimecres Tocineria Mario, de Palafrugell, amb el guardó d'Establiment Històric en reconeixement als seus 55 anys de trajectòria. El negoci familiar, fundat l'any 1970, ha rebut aquesta distinció per la...
A l'espai d'Un mos, un glop, d'avui hem parlat amb el propietari de la Tocineria Mario. La seva història es remunta a l’any 1968, quan Mario Mascarós, obre un petit obrador on elabora i fabrica artesanalment embotits.
