Vicenç Fajardo

Mas de Torrent torna a formar part de la Cuina de l’Empordanet. Així ho ha confirmat el president del col·lectiu, Vicenç Fajardo, en una entrevista durant el programa del Supermatí. El restaurant ja havia estat membre del grup fa sis anys, però amb el canvi de propietaris es va mantenir en pausa. Ara, la seva reincorporació reforça el compromís del col·lectiu amb la cuina del territori.

Han estat 12 restaurants a Catalunya, entre els quals el SAÓ de Vicenç Fajardo, els que han obtingut un Sol de la Guia Repsol per primer cop.

La reunió extraordinària del col·lectiu de la Cuina de l'Empordanet va escollir Vicenç Fajardo com el nou president. D'aquesta manera el xef del Restaurant La Plaça relleva a Toni Izquierdo, després de 6 anys al capdavant. Aquesta junta estarà formada...