24.1 C
Pals
Diumenge, 27 setembre 2020

“Tocats pels Bolets” serveix més de mig miler de menús

La campanya gastronòmica s'ha celebrat del 4 d'octubre al 3 de novembre i hi han participat 19 restaurants del col·lectiu gastronòmic La Cuina de l'Empordanet

El més llegit

Detingut un home a Begur per serrar una tanca que el molestava

Es tracta d'una barra per impedir el pas dels vehicles al bosc amb runes del costat i prevenir incendis.

Demanen 14 anys de presó per a l’acusat de matar el germà amb una crossa a Palafrugell

La fiscalia l'acusa d'homicidi amb les agreujants d'abús de superioritat i parentiu. L'acusat és un vell conegut de la justícia i acumula diverses sentències condemnatòries

La Bisbal sancionarà els vehicles que accedeixin al nucli antic de la Bisbal sense autorització

A partir del proper dimecres 30 de setembre s’activarà el nou sistema de control de pas de vehicles al nucli antic de la Bisbal.

Palafrugell posa espais a disposició de Salut per fer-hi cribratges massius

L'alcalde del municipi, Josep Piferrer, ho va explicar ahir en una entrevista al Supermatí de Ràdio Capital.
- Publicitat -

La campanya gastronòmica “Tocats pels Bolets” ha servit més de mig miler de menús a 13 municipis de les comarques de l’Empordà. En total, 19 restaurants de La Cuina de l’Empordanet, col·lectiu gastronòmic que treballa amb productes de proximitat i de temporada de la comarca, ho han fet possible.

Tal i com el propi nom de la campanya indica, el producte estrella han estat els bolets, en aquest cas, provinents dels massissos de les Gavarres, el Montgrí, les Cadiretes i també dels turons que decoren la comarca del Baix Empordà. Segons els organitzadors, les pluges dels últims dies van donar lloc a una collita productiva que ha fet possible la segona edició de “Tocats pels Bolets”.

A banda de bolets, les elaboracions dels restaurants del col·lectiu gastronòmic també estaven integrades per altres productes de temporada i de proximitat com carbasses, magranes, ocells i bacallà. Els menús de ‘Tocats pels bolets’ s’han pogut tastar a 13 municipis del territori com són Begur, Corçà, l’Escala, Llafranc, Llagostera, Madremanya, Palafrugell, Palamós, Pals, Platja d’Aro, Regencós, Torrent i s’Agaró.

Des del grup La Cuina de l’Empordanet es mostren molt satisfets per la rebuda que ha tingut aquesta campanya, ja que tot i tractar-se de la segona, les xifres d’assistents han estat molt bones. Malgrat aquest és el segon any que es fa, la idea de “Tocats pels Bolets” va sorgir fa tres anys, però la falta de pluja dels anys 2016 i 2017 va provocar que s’hagués d’anul·lar la seva celebració. Enguany, aquesta iniciativa ha estat possible gràcies a la presència de bolets i també de les persones que hi ha contribuït, no només els integrants del col·lectiu La Cuina de l’Empordanet, sinó també els visitants d’arreu que han tastat les elaboracions.

- Publicitat -
Temps de lectura: < 1 minut
- Publicitat -
- Publicitat -

Últimes notícies

Els alcaldes i les alcaldesses del petits municipis del Baix Empordà es reuneixen amb el Consell Comarcal

Dijous passat es van reunir telemàticament els alcaldes i les alcaldesses dels municipis de menys de 2.000 habitants amb...

The Shins tornen amb la melanconiosa cançó ‘The Great Divide’

James Mercer ha tornat avui al panorama musical amb el seu projecte “The Shins”. Ho ha fet amb un nou single nomenat ‘The Great Divide’, ja es pot escoltar a través de les principals plataformes digitals. Mentre esperem amb la fe de la continuació de The Worm’s Heart (2018), el nou de The Shins ha…

The Smashing Pumpkins estrenen dues cançons

Billy Corgan estrena avui dues noves cançons com avenços de CYR, el nou doble àlbum que The Smashing Pumpkins publicaran el pròxim 27 de novembre. Després de compartir fa uns dies ‘The Colour Of Love’ i ‘CYR’, el que és nou de la banda nord-americana comporta el nom de ‘Confessions Of A Dopamine Addict’ i…

Demanen 14 anys de presó per a l’acusat de matar el germà amb una crossa a Palafrugell

La fiscalia l'acusa d'homicidi amb les agreujants d'abús de superioritat i parentiu. L'acusat és un vell conegut de la justícia i acumula diverses sentències condemnatòries

Primera Llista – 26 setembre 2020

El repàs musical a tot allò que ha marcat la setmana.

Altres notícies