El fesol d’ull ros entra a la Marca de garantia Productes de l’Empordà

Ràdio Capital. La ràdio de l'Empordà

El fesol d’ull ros entra a la Marca de garantia Productes de l’Empordà

Play Episode Pause Episode

1x

00:00 /

iVoox

RSS Feed

Share

Link

Embed

<blockquote class="wp-embedded-content" data-secret="LXh0iEaXrQ"><a href="https://www.radiocapital.cat/el-fesol-dull-ros-entra-a-la-marca-de-garantia-productes-de-lemporda/">El fesol d’ull ros entra a la Marca de garantia Productes de l’Empordà</a></blockquote><iframe sandbox="allow-scripts" security="restricted" src="https://www.radiocapital.cat/el-fesol-dull-ros-entra-a-la-marca-de-garantia-productes-de-lemporda/embed/#?secret=LXh0iEaXrQ" width="500" height="350" title="&#8220;El fesol d’ull ros entra a la Marca de garantia Productes de l’Empordà&#8221; &#8212; Ràdio Capital. La ràdio de l&#039;Empordà" data-secret="LXh0iEaXrQ" frameborder="0" marginwidth="0" marginheight="0" scrolling="no" class="wp-embedded-content"></iframe><script> /*! This file is auto-generated */ !function(d,l){"use strict";l.querySelector&&d.addEventListener&&"undefined"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!/[^a-zA-Z0-9]/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret="'+t.secret+'"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret="'+t.secret+'"]'),c=new RegExp("^https?:$","i"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display="none";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute("style"),"height"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):"link"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute("src")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener("message",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener("DOMContentLoaded",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll("iframe.wp-embedded-content"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute("data-secret"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+="#?secret="+t,e.setAttribute("data-secret",t)),e.contentWindow.postMessage({message:"ready",secret:t},"*")},!1)))}(window,document); //# sourceURL=https://www.radiocapital.cat/wp-includes/js/wp-embed.min.js </script>

El fesol de l’ull ros s’ha adherit la Marca de garantia Productes de l’Empordà. És el vuitè producte que s’adhereix al distintiu de qualitat alimentària Marca de garantia Productes de l’Empordà. Hi ha, entre altres, la poma de relleno, l’arròs de Pals i la gamba de Palamós.

El fesol d’ull ros, també conegut com a fesol menut o banyolí, és una varietat de llegum típica de l’Alt i el Baix Empordà i del Pla de l’Estany i que ha estat conreada des de molt antic.

És un fesol de calibre petit, de sabor suau i de pell fina, que permet una cocció fàcil.

Salvador Menció i David Rovira són productors del fesol que van intervenir a la roda de premsa.