El Park Hotel San Jorge de Calonge ha acollit aquest dimarts migdia la tradicional entrega de premis i guardons ‘Timó’ de la Unió d’Empresaris d’Hostaleria i Turisme de la Costa Brava Centre. Els Timons d’Or corresponents al 2019 han sigut per Josep Maria Casellas i TV Costa Brava.
Els Timons d’Or corresponents al 2019 han sigut per Josep Maria Casellas i TV Costa Brava.
Com a reconeixement a la tasca a favor del medi ambient, la sostenibilitat i la lluita contra la contaminació marina, Estrella Damm ha estat premiada amb el Timó d’Argent. Després de deu anys abanderant l’estil de vida mediterrani, l’empresa cervesera fundada a Barcelona l’any 1876 va voler donar visibilitat a l’emergència ecològica a la qual està exposada el mar Mediterrani a través d’una campanya integrada per dues peces.
Les empreses i institucions distingides amb el diploma de qualitat 2019 han estat l’Hotel Es Portal (Pals), el Restaurant Palau Lo Mirador (Torroella de Montgrí), l’Hotel Barcarola (Sant Feliu de Guíxols), i les àrees de platges dels Ajuntaments de Begur i Castelló d’Empúries, respectivament.
L’empresa gironina Dispuig, dedicada a la distribució d’aliments des de l’any 1944, ha rebut el Premi Proveïdor Cooperativa per la qualitat del servei i dels seus productes, i pel fet d’estar sempre al costat de les empreses del sector de l’hostaleria.
Durant l’acte també s’ha reconegut a l’Hotel Barcarola, un establiment associat que durant el 2019 va celebrar 25 anys d’activitat empresarial.
Assemblea i ponència
La jornada ha arrencat amb la celebració de l’Assemblea General Ordinària de Socis de la Unió d’Empresaris d’Hostaleria i Turisme de la Costa Brava Centre, i posteriorment s’ha realitzat una ponència que ha anat a càrrec del Gerent de Vendes de Telefónica Empresas a Catalunya, David Cucurull.
Durant la seva intervenció, Cucurull ha parlat de la transformació digital a les empreses, i ha explicat com Telefónica Empresas pot ajudar -en el context del sector hoteler i de restauració- a superar el procés d’adaptació a través d’un espai multidisciplinar especialitzat en Big Data, Analítica Avançada, IoT i intel·ligència artificial, entre d’altres.
A banda de David Cucurull, la ponència també ha comptat amb les intervencions de Miquel Nieto, consultor expert en temes d’Intel·ligència Artificial i Big Data; i Gemma Oliver (iUrban), consultora d’innovació al CIC de Telefónica.
