Una trentena d’alumnes del cicle d’Hostaleria de l’Institut Baix Empordà ha participat en una sessió per aprendre a cuinar Es Niu, el plat més representatiu de Palafrugell. La formació, celebrada aquest dimarts, s’inclou dins la campanya El Niu de...
L'Ajuntament de Palafrugell ha posat en marxa una nova edició de la campanya Es Niu, dedicada a la recuperació i difusió d’un dels plats més antics i representatius de la cuina local. Fins al 14 de desembre, diversos restaurants...
La campanya gastronòmica Es Niu torna a superar els 300 menús, en la seva 22a edició. Després d’un lleuger descens l’any anterior, enguany els 9 restaurants participants han servit prop de 320 menús. Aquests resultats mostren la bona acceptació d’aquest plat típicament genuí de la cuina més autòctona.
Les jornades gastronòmiques “Es Niu” arriba a la seva 20a edició del 12 d’octubre al 5 de novembre. L’objectiu de les jornades és recuperar els plats més tradicionals de la cuina autòctona, i ho faran 8 restaurants que oferiran...
Des del cap de setmana passat ha tornat la campanya gastronòmica Es Niu de Palafrugell. Un total de 10 restaurants del municipi s'han unit a aquestes jornades gastronòmiques que volen oferir la possibilitat de degustar aquest plat, Es Niu,...
Protecció Civil ha activat una alerta per fort onatge a l’Alt i Baix Empordà, amb previsió d’onades que podrien superar els 10 metres. També s’esperen plujes abundants i risc de crescuda als rius del nord-est. Castell d’Aro ha tancat el passeig marítim i l’accés a les cales per evitar riscos davant l’arribada del temporal.