La Comissió Reguladora de la Marca de Garantia Gamba de Palamós ha distingit les cuineres palamosines Lluïsa Ferrer, Marina Plana i Helena Juscafresa per la seva contribució a la promoció de la cuina tradicional i dels productes pesquers locals. L’acte també ha servit per donar la benvinguda a una nova empresa acreditada i per presentar la nova edició de la Fira de la Gamba.
La iniciativa ha organitzat tallers en 24 escoles, una exposició a Palamós i formacions en línia. L'objectiu ha estat fomentar l'alimentació saludable, reduir el malbaratament alimentari i convertir el temps de migdia escolar en un espai educatiu.
