Revolució a la Taula! ha tancat la primera edició amb més de 2.200 participacions al Baix Empordà. El projecte, impulsat pel Consell Comarcal, ha combinat tallers en 24 escoles públiques, una exposició a Palamós i formacions per a famílies i professionals. La iniciativa vol fomentar una alimentació saludable i sostenible, amb especial atenció al temps de migdia escolar.
Més de 700 infants de 24 escoles han participat en els tallers educatius, centrats en els hàbits alimentaris, el benestar emocional i el respecte pel medi ambient. Les activitats han inclòs jocs i experiments per descobrir el sucre ocult als aliments, interpretar etiquetes i conèixer els productes de proximitat i de temporada.
Els infants també han treballat la prevenció del malbaratament alimentari i la cooperació. Els centres educatius han valorat positivament les sessions, amb una puntuació propera als cinc punts sobre cinc. Les escoles han destacat el caràcter pràctic de les propostes i la seva adaptació als diferents grups.
L’exposició Menja, Actua, Impacta ha rebut més de 1.400 visitants a la Capella del Carme de Palamós. La mostra, oberta del 2 de juliol al 12 d’octubre, ha ofert 25 visites guiades. El recorregut interactiu ha abordat el consum de productes de proximitat, els aliments ultraprocessats, els envasos d’un sol ús i el malbaratament. També ha plantejat la reducció del consum de proteïna animal.
L’exposició ha incorporat un audiovisual protagonitzat pels infants participants, amb l’objectiu de mostrar a la ciutadania les activitats desenvolupades als centres educatius.
Les formacions en línia han superat les 350 inscripcions i han arribat a persones de dins i fora de la comarca. Les sessions han tractat l’organització dels àpats familiars, la diabetis infantil, l’alimentació en infants amb trastorns del neurodesenvolupament i la relació entre les emocions i el menjar. També han abordat la normativa dels menjadors escolars.
Els continguts continuen disponibles al canal de vídeos del Consell Comarcal, per facilitar-ne la consulta a famílies, docents i professionals del sector educatiu.
El Consell Comarcal del Baix Empordà vol donar continuïtat a Revolució a la Taula! amb noves iniciatives relacionades amb l’alimentació, la salut i la sostenibilitat. El projecte ha comptat amb la participació dels centres educatius, els equips de monitoratge, les empreses gestores dels menjadors i Fundesplai.
La iniciativa també ha rebut la col·laboració de l’Ajuntament de Palamós i el Museu de la Pesca, especialment en l’organització de l’exposició, i el suport econòmic de la Diputació de Girona.
