Valorem la teva privacitat

Utilitzem cookies per millorar la teva experiència de navegació, oferir contingut personalitzat, i analitzar el nostre trànsit. En fer clic a 'Accepta Tot', consenteixes l'ús de les nostres cookies.

Personalitza les Preferències de Consentiment

Utilitzem cookies per ajudar-te a navegar eficientment i realitzar certes funcions. Trobaràs informació detallada sobre totes les cookies en cada categoria de consentiment a continuació.

Les cookies que es classifiquen com a "Necessàries" s'emmagatzemen al teu navegador ja que són essencials per habilitar les funcionalitats bàsiques del lloc.

També utilitzem cookies de tercers que ens ajuden a analitzar com utilitzes aquest lloc web, emmagatzemar les teves preferències i proporcionar el contingut i els anuncis rellevants per a tu. Aquestes cookies només s'emmagatzemaran al teu navegador amb el teu consentiment previ.

Pots triar activar o desactivar algunes o totes aquestes cookies, però desactivar algunes d'elles pot afectar la teva experiència de navegació.

Sempre actiu

Necessary cookies are required to enable the basic features of this site, such as providing secure log-in or adjusting your consent preferences. These cookies do not store any personally identifiable data.

No hi ha cookies per mostrar

Functional cookies help perform certain functionalities like sharing the content of the website on social media platforms, collecting feedback, and other third-party features.

No hi ha cookies per mostrar

Analytical cookies are used to understand how visitors interact with the website. These cookies help provide information on metrics such as the number of visitors, bounce rate, traffic source, etc.

No hi ha cookies per mostrar

Performance cookies are used to understand and analyze the key performance indexes of the website which helps in delivering a better user experience for the visitors.

No hi ha cookies per mostrar

Advertisement cookies are used to provide visitors with customized advertisements based on the pages you visited previously and to analyze the effectiveness of the ad campaigns.

No hi ha cookies per mostrar

23.7 C
Pals
Divendres, 30 maig 2025
- Publicitat -

Cuina de l'Empordanet

00:14:53
Entrevistes Supermatí

Quim Casellas: “Volem explicar el territori a través de cada plat”

Maria Alsina -
El restaurant Casamar de Llafranc, amb una trajectòria de set dècades, serà l’escenari aquest dijous 22 de maig d’un dels “Sopars amb bombolles” impulsats pel col·lectiu Cuina de l’Empordanet. Aquesta iniciativa, que marida gastronomia empordanesa amb caves catalans, pretén...
Entrevistes Supermatí

Xavier Madrona: “Mirem de cuinar amb productes de temporada i del territori”

Maria Alsina -
El restaurant Godard, situat davant del mar a S’Agaró, ofereix aquest dijous una nova edició dels Sopars amb Bombolles, una proposta impulsada des de Cuina de l'Empordanet. El menú incorpora productes frescos i de temporada com les faves i...
Reproductor d'àudio
Notícies

La Cuina de l’Empordanet presenta la seva guia 2025 i celebra el seu 30è aniversari

Redacció -
Amb aquesta guia el col·lectiu dona a conèixer quins són els restaurants que formen part de l'associació i es fa una difusió de la informació bàsica de cada restaurant.
Entrevistes Supermatí

Vicenç Fajardo: “La Cuina de l’Empordanet es caracteritza per ser una cuina de territori fent ús del producte local”

Maria Alsina -
Mas de Torrent torna a formar part de la Cuina de l’Empordanet. Així ho ha confirmat el president del col·lectiu, Vicenç Fajardo, en una entrevista durant el programa del Supermatí. El restaurant ja havia estat membre del grup fa sis anys, però amb el canvi de propietaris es va mantenir en pausa. Ara, la seva reincorporació reforça el compromís del col·lectiu amb la cuina del territori.
Reproductor d'àudio
Notícies

El restaurant Entre dos Móns de Palamós se suma al col·lectiu La Cuina de l’Empordanet

Redacció -
El restaurant Entre dos Móns de Palamós es la última incorporació del col·lectiu gastronòmic La Cuina de l’Empordanet. El restaurant està liderat per Mila Acosta i Roger Cama. Acosta és propietària i xef de cuina, nascuda a Lima. Amb només 19 anys va arribar a Barcelona per formar-se en l’ofici, i el seu impressionant currículum
Notícies

La DO Empordà distingeix l’enòleg Simó Serra i els col·lectius La Cuina del Vent i Cuina de l’Empordanet

Redacció -
Des del 2015, els premis Lledoner d’Or i Bacus Emporità reconeixen figures clau en el sector vinícola i gastronòmic.
Notícies

Un total de 12 àpats conformen l’onzena edició dels ‘Sopars Maridats’

Redacció -
Els restaurants del col·lectiu La Cuina de l’Empordanet oferiran sopars maridats amb vins dels cellers de la DO Empordà cada divendres del 6 d’octubre al 17 de novembre.
Notícies

La Cuina de l’Empordanet presenta un llibre sobre tradició pesquera

Paula Brines i Blasco -
La Cuina de l’Empordanet ha publicat el llibre ‘Memòries de la tradició pesquera i gastronòmica de la Costa Brava’. L’obra és un homenatge a les diverses generacions de pescadors a la Costa Brava, com també té la finalitat de...
Notícies

La Cuina de l’Empordanet presenta la seva renovada guia de restaurants

Maria Alsina -
L’acte, que ha tingut lloc aquest dilluns a Es Portal Restaurant & Hotel Boutique de Pals, ha comptat amb la presència dels xefs de La Cuina de l’Empordanet encapçalats pel seu president, Vicenç Fajardo; a més del diputat de la Diputació de Girona, Josep Sala.
Entrevistes Supermatí

Vicenç Fajardo: “Hem dedicit crear sopars a quatre mans utilitzant tòfona, el conegut diamant negre”

Mariona Fernández Serra -
El col·lectiu gastronòmic Cuina de l’Empordanet i l’Associació de Productors de Tòfona de Catalunya han iniciat els sopars amb tòfona dins l’època d’aquest bolet tan apreciat.
1234Pàgina 1 de 4

Últimes notícies

Informació musicalPrimera Fila -

Linkin Park actuarà a Madrid el 2026 en l’únic concert previst a l’Estat

Linkin Park torna amb força i confirma un únic concert a Espanya per al 23 de juny de 2026. La cita serà a l’Auditori Miguel Ríos de Rivas-Vaciamadrid, i suposarà la primera actuació de la banda nord-americana al país des de 2017, quan van actuar al festival Download Madrid. L’anunci arriba just abans de la

Reproductor de vídeo

Categories

Ràdio Capital

Segueix-nos

Amb el suport de

client-image

Entitat adherida

client-image