Aquest passat cap de setmana es va celebrar a Tarragona la Gala de los Soles Guía Repsol 2026, amb el reconeixement dels restaurants d'arreu de l'estat espanyol i Andorra per la seva excel·lència i qualitat. Entre els nous distingits...
La Garoinada 2026 arrenca aquest divendres 16 de gener amb novetats emocionants per a aquesta 35a edició de la campanya gastronòmica d’hivern de referència a la Costa Brava. Els menús especials que inclouen garoines com a plat estrella podran...
Cruïlles, Monells i Sant Sadurní de l’Heura El pròxim diumenge 16 de novembre, Sant Sadurní de l’Heura acollirà una nova edició de la Fira-Exposició del Bolet, que enguany arriba a la seva 22a edició. Organitzada per la Societat Recreativa La Concòrdia, la cita està ben consolidada com una jornada de referència per a aficionats als
Foto: Marc Sureda Dissabte 8 de novembre Romanyà de la Selva va acollir la primera edició de “Romanyam, el Mercat Gastronòmic i Artesanal de les Gavarres”, una nova proposta que posa en valor els productes agroalimentaris i artesanals vinculats a l’Espai Natural Protegit de les Gavarres i el seu entorn. L’esdeveniment, organitzat conjuntament per l’Ajuntament
En una entrevista al programa De cap a cap, l’olotí Francesc Collell ha explicat com va néixer Colmado Singular, l’empresa que lidera des de Sant Joan les Fonts i que s’ha convertit en un referent de la distribució de...
En una entrevista concedida al Supermatí, David Catà, de la Federació de Comerç de la Bisbal d’Empordà, ha explicat els detalls de la nova proposta “Cartabó a taula”, una iniciativa que uneix gastronomia i patrimoni local.
Segons Catà, la proposta...
En una entrevista concedida al programa De cap a cap, amb el suport de BSF Bugaderia i Renting, l’empresari Xavi Rocas ha explicat els detalls del model hoteler que impulsa a la Costa Brava, centrant-se en dos establiments singulars:...
La Gamba de Palamós fa un pas més en el seu camí cap a la sostenibilitat. La pesquera d’arrossegament de gamba vermella (Aristeus antennatus) de Palamós ha estat reconeguda a la fira Conxemar 2025, celebrada a Vigo, per la seva incorporació al Programa MSC de Millora, impulsat pel Marine Stewardship Council (MSC). Es converteix així
En una entrevista concedida al programa De Cap a Cap, amb el suport de BSF Bugaderia, el restaurador Agustí Soto ha explicat la trajectòria i la filosofia del restaurant Guillermu, situat a primera línia de mar a Sant Antoni...
Segons el sindicat agrari, tenen el compromís que es podrà tramitar aquesta proposició de llei aquest mes de març i es podrà avançar així cap a una llei pròpia de caça de Catalunya.
