24.2 C
Pals
Dijous, 10 juliol 2025
- Publicitat -

gastronomia

La 6a edició de la Fira de la Gamba de Palamós revalida l’èxit de públic

L’activitat ha superat els 20.000 tiquets venuts

Gastronomia amb gènere femení

Bon dia! Ja sabeu que sovint aprofito aquest espai per parlar del valor de la gastronomia del nostre territori amb gènere femení. Doncs avui m’agradaria fer una crida a totes les dones xefs, caps de cuina, pastisseres, caps de...

Més visites al Museu de la Mediterrània amb final gastronòmicament feliç

La iniciativa porta els visitants a la situació entre Pals i Torroella a finals del segle XIX, a punt d’iniciar un veritable enfrontament social a causa del conreu de l’arròs

Productes de l’Empordà

Bon dia! Segurament molts dels que us dediqueu a a gastronomia, ja sigueu productors o cuiners sabreu que Des del Consell Comarcal del Baix Empordà, estem realitzant un estudi s’obre l’ús del producte local de l’Empordà als establiments gastronómics...

Èxit de participació del curs impartit pel cuiner Quim Caselles

El xef del restaurant Casamar de Llafranc, amb una estrella Micheln, ha estat el responsable del curs d'alta cuina que la Xarxa tràmec del Consell Comarcal ha impartit al restaurant l'Horta de Can Patxei de Gualta.

Novetats en la 8a edició del Tastaolletes de la Bisbal

La principal és l’exposició col·lectiva el Terracotta Museu «Parant taula» per presentar les noves col·leccions de servei de taula de ceràmica

Palamós celebra la tercera mostra de la cervesa artesana “Mar de Birres”

Dotze hores ininterrompudes de degustació de cerveses

L’escriptor Jaume Fàbrega parla de cuina catalana i indiana a Ràdio Capital

Ràdio Capital ha entrevistat a Jaume Fàbrega, autor del llibre "La cuina modernista. obrers, manestrals, burgesos i indians", que ha presentat a la XV Fira dels Indians de Begur. Fàbrega és professor de gastronomia i analogia de l'Escola de...

Setanta productes gironins lluiran el segell ‘Girona Excel·lent’

Durant els mesos de maig i juny passats els jurats van fer dotze tastos a cegues, de 292 mostres presentades

La setena edició del festival White Summer ofereix més de 200 activitats

El lema "Think up!" apel·la als valors creatius a través de metàfores estel·lars que conviden a mirar al cel

Últimes notícies

El Festival Cruïlla comença amb Gracie Abrams, girl in red o Maria Hein

Des de primera hora de la tarda, el Parc del Fòrum respirava impaciència. Les cues per veure Gracie Abrams anticipaven una jornada carregada d’expectatives, però el primer dia del Cruïlla 2025 ha estat molt més que una capçalera internacional: ha estat una autèntica celebració del talent emergent i la diversitat creativa. La tarda ha començat