Girona Excel·lent

La Diputació de Girona ha participat al congrés Latino Gastronomic a Mèxic per promocionar el segell Girona Excel·lent. Xefs catalans han ofert tallers culinaris i activitats per mostrar la qualitat dels productes de les comarques gironines. El president Miquel Noguer ha destacat el potencial gastronòmic de Girona i ha reforçat l’aliança amb l’estat mexicà de Puebla.

El segell de qualitat agroalimentària de la Diputació de Girona arriba enguany a disset categories, amb cent-quaranta-dos subcategories diferents.

El cuiner i divulgador Pep Nogué és premiat per la seva defensa del producte local de qualitat i pel compromís amb la difusió dels valors de la Poma de Girona.

El projecte, integrat dins del Pla Estratègic local, compta amb suport institucional i iniciatives de promoció. Una nova guia i una campanya en línia reforcen la visibilitat dels productes locals amb segell de qualitat.

Un total de 116 productes de 70 empreses de la demarcació de Girona reben el distintiu, que implica avantatges en promoció, formació, treball en xarxa i ús de la marca.

Durant els mesos de maig i juny passats els jurats van fer dotze tastos a cegues, de 292 mostres presentades

'Girona Excel·lent-Col·lectius' és un espai de treball que busca afavorir les sinèrgies entre les associacions i  fomentar els seus productes. Entres les entitats participants, hi ha el Consell Regulador de la DO Empordà-DOP Empordà, la Confraria de Pescadors de Palamós...