Iolanda Bustos

Opinió

M’acompanyeu amb el vostre vot al premi Cuiner de l’Any 2016?

Iolanda Bustos - 6 d'octubre de 2016

La fama de bona gastronomia de l’Empordà es deu als cuiners o a la riquesa del nostre paisatge? Jo crec que els cuiners som fills d’aquest territori que ens ha criat i ens ha fet créixer amb la diversitat...

Cultura

No tenim bolets, però tenim alternativa!

Iolanda Bustos - 21 de setembre de 2016

Ja s'acaba l'estiu, i molts cuiners tenim la mirada ja en els ingredients que han de venir amb la nova estació. Amb ganes de crear nous plats per les cartes dels nostres restaurants, oferir suggeriments que evoquin aquests dies...

12Pàgina 2 de 2