Lola Puig

Lola Puig
22 Articles 0 Comentaris
Xef i propietària del restaurant El Fort d'Ullastret

Empordà i el plàstic, què?

Quan sents a parlar de l’ecologia pots arribar a pensar que l’Empordà és el país més verd, més net i més bonic de la terra.

Sant Jordi tradicional, divertit i coherent

Ja fa 8 o 9 hores que és el Sant del Patró de Catalunya, d’ Aragó, de Portugal, de Lituània, de Rússia, Etiòpia, Grècia i altres llocs. Avui és un gran dia!!! Per molts anys a tots estimats, estimades, amics, amigues,...

Lliurament de cargols km0 2019

El dilluns de la setmana passada vam celebrar la 10a edició del lliurament dels cargols a les cuineres i cuiners d’Slow Food catalans. Aquest any a sigut a l’Ametlla de Mar. Cada any la família es fa més gran, aquest any hem sigut 52 Restaurants i 8 Menjadors Escolars Ecològics.

Oda a la cuinera empordanesa

La cuinera empordanesa compromesa és una cuinera d’arrels, la sento responsable amb els ingredients d’aquí, és fidel al productor que té un bon producte, cuina el que toca per temporada, manté vius els plats tradicionals ancestrals, porta el paisatge al plat a través d’un procés alquímic secret, confidencial d’àvies a nétes...

Les xeixes d’en Ramón Serra

La cançó parla d’en Pere Gallerí, a l’Empordà tenim en Ramón Serra que ha estimulat el seu cultiu per a fer pa. Les xeixes són diferents varietats de blats antics cultivades fa molts anys a les Balears.  Per ser poc productives respecte a les actuals...

El més llegit

Eleccions Municipals al Baix Empordà

Les presumptes anomalies al cens a Ullastret i Ultramort, traslladades a Fiscalia

Els republicans denuncien que en aquestes dues poblacions s’han empadronat persones de forma fraudulenta i s’han donat de baixa a altres del padró municipal
Debat electoral Pals 2019video

Debat Electoral Pals 2019

Els quatre candidats a l'alcaldia han exposat les seves propostes per els propers quatre anys de mandat
Mossos d'Esquadra

Detingut per robar en dos establiments a Sant Feliu de Guíxols

Els Mossos d'Esquadra també han detingut un altre presumpte lladre a Sant Feliu de Guíxols acusat de robatori amb força en un hotel
video

Motas, Puig i Soler, els alcaldes absents

Ahir a la nit vam emetre el darrer debat electoral dels 10 que hem fet durant aquesta campanya que ja s'acaba.

Debat electoral Sant Feliu de Guíxols 2019

El debat de Sant Feliu de Guíxols de Ràdio Capital va enfrontar els diversos candidats i candidates a l'alcaldia, excepte l'actual alcalde Carles Motas,...