24.1 C
Pals
Dijous, 3 desembre 2020

Baltasar Parera: “El primer document sobre el conreu de l’arròs a Catalunya fa referència a Pals”

Aquesta setmana a la secció “Veus de l’Empordà” del Supermatí hem parlat amb Baltasar Parera, enginyer agrònom i veí del municipi de Pals. En Baltasar és descendent directe de Pere Coll i Rigau, reintroductor del cultiu de l’arròs a Pals a finals del segle XIX.

Amb ell, hem reviscut la seva interessant història familiar i com han estat vinculades les diferents generacions amb el desenvolupament del poble.

Temps de lectura: < 1 minut

Més àudios