gamba de Palamós

La Gamba de Palamós fa un pas més en el seu camí cap a la sostenibilitat. La pesquera d’arrossegament de gamba vermella (Aristeus antennatus) de Palamós ha estat reconeguda a la fira Conxemar 2025, celebrada a Vigo, per la seva incorporació al Programa MSC de Millora, impulsat pel Marine Stewardship Council (MSC). Es converteix així

Els assistents han gaudit d’una àmplia oferta gastronòmica i activitats com visites guiades i showcookings.

WWF Espanya ha rebut el guardó d’ambaixadora de la Gamba de Palamós 2025. El lliurament del premi, a càrrec de la comissió reguladora de la marca de garantia, s’ha fet aquesta setmana a Palamós. Enrique Segovia, director de conservació...

El guardó reconeix la seva col·laboració en la gestió sostenible d’aquest recurs pesquer.

La Fira de la Gamba de Palamós celebra el proper cap de setmana la seva desena edició. La llotja del port serà l’escenari d’aquesta destacada proposta gastronòmica, que tindrà com a protagonista la reconeguda Gamba de Palamós. La jornada...

Els pescadors de Palamós apunten que la limitació de 120 dies de pesca anuals ideada per la Unió Europea fa inviable econòmicament l’activitat. Així ho ha explicat el Patró Major de la Confraria de Pescadors de Palamós, Miquel Mir,...

Un total de vuit restaurants del municipi s’han adherit enguany a aquesta proposta gastronòmica que s’ha convertit en una de les més reconegudes de la badia.

La Fira de la Gamba de Palamós revalida, un any més, l'èxit de visitants, que durant tot el dia d'avui, 8 de juny, de 12 a 22 h, han gaudit de la seva novena edició, que tradicionalment té lloc...

El protagonista del menú és la Gamba de Palamós i el menú comptarà amb l’entrant, un primer plat, el plat principal i les postres.

Un equip de l'Institut de Ciències del Mar (ICM-CSIC) ha comprovat que l'índex de sobrepesca és un 25% inferior que a la resta de pesqueries de gamba vermella de la costa catalana.