En una entrevista a Ràdio Capital, amb el suport de BSF Bugaderia i Renting, Josep Palomar, propietari del restaurant Rosamar de l’Estartit, ha repassat la trajectòria d’un establiment que s’ha consolidat com un referent gastronòmic a primera línia de...
Begur impulsa la 27a Campanya del Peix de Roca amb 13 restaurants i activitats al municipi. La proposta comença el 25 d’abril i s’allarga fins al 7 de juny, consolidada com una de les cites destacades del calendari local.
La...
La campanya Pals i la Cuina de l’Arròs torna del 15 d’abril al 31 de maig amb 12 restaurants participants, menús especials i activitats culturals i gastronòmiques. L’edició d’enguany posa l’accent en la pagesia local i en la preservació d’un cultiu històric vinculat a la identitat del municipi.
Situat en un dels punts més bonics de la Costa Brava, amb vista a l'abadia de Roses, el restaurant Roser 2 ha estat un referent de la cuina marinera de la zona des de la seva fundació el 1982...
En una entrevista concedida al Supermatí, David Catà, de la Federació de Comerç de la Bisbal d’Empordà, ha explicat els detalls de la nova proposta “Cartabó a taula”, una iniciativa que uneix gastronomia i patrimoni local.
Segons Catà, la proposta...
La inflació a les comarques gironines ha pujat dues dècimes al juliol i s’ha situat al dos coma quatre per cent en comparació amb el mateix mes de l’any passat. Segons l’Institut Nacional d’Estadística, la taxa és lleugerament superior...
Un total de vuit restaurants del municipi s’han adherit enguany a aquesta proposta gastronòmica que s’ha convertit en una de les més reconegudes de la badia.
Begur acull, del 26 d’abril a l’1 de juny, la 26a Campanya Gastronòmica del Peix de Roca. Hi participen 13 restaurants i diversos bars que oferiran menús i croquetes especials. L’acte inaugural comptarà amb el cuiner Quim Casellas. La proposta es completa amb activitats familiars i culturals, com caminades, tallers i neteges marines.
El restaurant Entre dos Móns de Palamós es la última incorporació del col·lectiu gastronòmic La Cuina de l’Empordanet. El restaurant està liderat per Mila Acosta i Roger Cama. Acosta és propietària i xef de cuina, nascuda a Lima. Amb només 19 anys va arribar a Barcelona per formar-se en l’ofici, i el seu impressionant currículum
Aquest passat cap de setmana, s'ha celebrat a Barcelona la 7a cimera Nexus Europe, amb la participació de cent líders de la filantropia, la inversió d'impacte i la innovació social d'arreu d'Europa. Durant aquest esdeveniment, la Fundació Pioners of...
Microfusa ha anunciat una nova edició del seu Summer Fest, una cita dedicada al talent emergent que tindrà lloc el pròxim 10 de juny a La (2) d’Apolo de Barcelona. El festival comptarà amb un cartell format per xicu, jovedry, soph, Giadda i Alberrrt, cinc artistes que representen algunes de les propostes més destacades de
