arròs de Pals

Pals celebra la Fira de l’Arròs amb una jornada dedicada al producte local i la gastronomia

La jornada convertirà el Pati de Ca La Pruna en un espai de promoció del producte local, la gastronomia i la cultura del territori. La fira inclourà degustacions, demostracions de cuina, activitats familiars, visites als arrossars i un concert final.

Pals enceta la 33a edició de la Campanya Gastronòmica de Pals i la Cuina de l’Arròs

La campanya Pals i la Cuina de l’Arròs torna del 15 d’abril al 31 de maig amb 12 restaurants participants, menús especials i activitats culturals i gastronòmiques. L’edició d’enguany posa l’accent en la pagesia local i en la preservació d’un cultiu històric vinculat a la identitat del municipi.
00:12:23

Eva Safont: «Sense l’arròs i la feina dels pagesos no hi hauria campanya gastronòmica»

Pals ha posat en marxa una nova edició de la seva campanya gastronòmica dedicada a l’arròs. La cita va començar el passat 30 d’abril i s’allargarà fins al primer de juny. En aquesta 32a edició hi participen dotze restaurants del municipi, repartits entre el nucli antic, la zona de platges i les masies dels voltants. Cadascun d’aquests establiments ha creat un menú especial amb l’arròs de Pals com a ingredient principal i amb maridatge del vi del celler Mas Geli, també del municipi. I per parlar-ne hem convidat a la regidora de turisme i promoció econòmica de Pals, Eva Safont, al Supermatí. 

La campanya gastronòmica de Pals i la Cuina de l’Arròs arriba a la seva 32a edició

Enguany, seran dotze restaurants del municipi els que participaran en la proposta on s'ofereix un menú on l'arròs de Pals és el gran protagonista.

L’arròs editat genèticament podria «salvar» la varietat bomba que es conrea a Pals i al Delta de l’Ebre

A causa de la propagació de fongs i plagues el conreu de l'arròs boba es troba en perill.

La 31a edició de la campanya gastronòmica de Pals i la Cuina de l’Arròs es reivindica davant la sequera

La campanya s'estendrà del 18 d'abril al 2 de juny, amb la participació d'11 restaurants del municipi que oferiran l'oportunitat de gaudir de diferents plats relacionats amb la cuina de l'Arròs de Pals. 

La pagesia del Baix Empordà es mostra crítica amb la gestió de l’aigua davant la sequera

Aquest divendres el sistema del Ter-Llobregat va entrar en fase d'emergència per sequera i les mesures d'estalvi d'aigua en 202 municipis de les comarques gironines i de Barcelona. Un dels sectors més afectats per l'entrada en aquesta fase són...

Arròs, tren i Empordà. Una manera de conèixer el Molí de Pals

Pugem al Xiulet per fer la ruta de l'arròs i descobrir de ben a prop la història del Molí de Pals. Un recorregut per aprendre sobre el cicle del cultiu d'aquest cereal, des de la sembra fins a la collita, acompanyats de les millors vistes del paratge natural del Parc Natural del Montgrí, Illes Medes i Baix Ter.

Ordenances, moratòries de piscines i més conscienciació: la sequera entra en campanya

La sequera està afectant de ple els cultius del Baix Empordà. La falta d'aigua ha obligat els pagesos d'aquestes zones, on predomina el cultiu de cereals, a canviar les varietats de sembra i a reduir les plantacions

Els pagesos de Pals indignats i angoixats per les restriccions per la sequera

L'Agència Catalana de l'Aigua (ACA) ha activat la fase d'excepcionalitat a 224 municipis de Catalunya, 11 del Baix Empordà.

Últimes notícies

Oasis exhaureix les entrades dels dos concerts de Barcelona i alerta de la revenda

Oasis ha exhaurit les entrades per als dos concerts que oferirà a Barcelona el 10 i 11 de juliol de 2027 dins de la gira Oasis Live ’27. Les dues actuacions de l’Estadi Olímpic Lluís Companys, les úniques de la banda a l’Estat espanyol, han generat una enorme demanda des que es van posar a